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標題: [家常料理]香蕉香草鮮奶麥片粥 [打印本頁]

作者: 武喵亦翔 時間: 2014-11-25 12:04 AM 標題: [家常料理]香蕉香草鮮奶麥片粥

【料理主題】：香蕉香草鮮奶麥片粥
【食譜出處】：愛料理
【發布日期】：2014年11月16日
【食譜內容】：
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簡介：
些微融化的糖粒，搭配新鮮水果與熱熱的香草麥片一起吃，絕對是入冬後最溫暖美味的早餐～

所需時間：
20分鐘

食材：
（2 人份）
即食燕麥片120g
牛奶250-300cc
香草豆莢1/2條

表面裝飾與調味
紅糖適量
肉桂粉適量
香蕉一根

作法：
1 將香草豆莢剖半取出香草籽。

2 將麥片、香草豆莢、與步驟一取出的籽一起放入小鍋子中，倒入牛奶以中小火慢煮。邊煮一定要邊攪拌，避免黏鍋。
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3 香蕉切片備用。
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4 煮至漸漸漸漸濃稠，加入少量的糖調味（不喜歡太甜也可以省略）。

5 視煮量的多寡，大約煮15分鐘左右至喜歡的濃稠度即可，不要煮至牛奶溫度過高冒泡。
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6 盛盤後放上香蕉片，趁熱灑上一些紅糖在熱熱的牛奶上就完成嚕。也可以再灑上一些肉桂粉增加香氣。

小撇步：
可以再自行添加喜歡的食材一起搭配歐～

作者: t4028 時間: 2014-11-25 08:42 PM

看起來很賞心悅目，感覺很好吃
拿來當早餐再適合不過

作者: keywolf 時間: 2014-11-25 10:42 PM

請問布用香草豆莢，用香草粉可以嗎，會不會不成型?

作者: venixdo 時間: 2014-11-26 12:33 PM

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作者: larry813 時間: 2014-11-28 10:42 PM

這樣香蕉濕濕的要馬上吃

不過看起來很適合愛吃甜的人

作者: huang2671868 時間: 2014-11-30 12:49 PM

若有空時, 煮這個當早餐是很棒. 我以前常煮, 不過我比較懶, 我都是加鮮奶or奶粉(奶粉要先衝泡好) & 小紅莓乾or葡萄乾, 我是沒有放糖, 因為奶粉&葡萄乾就會有甜了.

作者: z0925825075 時間: 2014-11-30 04:44 PM

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作者: andyshen 時間: 2014-11-30 07:37 PM

還沒試過~看起來很美味~太好了~來做看看~感謝分享

作者: venixdo 時間: 2014-12-1 05:33 PM

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